사사카마보코 어묵 명산품

센다이 사사카마보코(대나무잎 모양 어묵)를 먹었습니다. 흰살생선을 으깨 구운 쫄깃한 어묵으로 도호쿠 대표 명산품입니다. 매장에서 직접 구워 주는 갓 구운 어묵은 겉이 노릇하고 속이 촉촉합니다. 간식이나 술안주로 두루 좋습니다.