히로시마풍 오코노미야키 면 듬뿍

히로시마풍 오코노미야키를 먹었습니다. 오사카식과 달리 재료를 섞지 않고 층층이 쌓고, 야키소바 면을 넣어 푸짐합니다. 양배추를 듬뿍 쌓아 쪄내듯 익혀 단맛이 살아납니다. 철판 앞에 앉아 주걱으로 잘라 먹는 게 제맛입니다.