시후 호반 노포에서 동파육과 호수 전망

시후 호숫가의 항저우요리 노포에서 동파육을 먹었습니다. 시인 소동파에서 이름을 딴 요리답게 두부처럼 부드러운 삼겹살이 진한 간장 소스에 잠겨 나오는데, 뚜껑 있는 도기 그릇을 여는 순간 향이 확 퍼집니다. 느끼할 것 같지만 젓가락이 멈추지 않습니다. 창가 자리를 잡으면...더 보기