지엔빙궈즈 원조 도시에서 먹는 국민 아침

1 조회수 • 7/9/2026

지엔빙궈즈의 원조 도시 톈진에서 아침으로 먹었습니다. 녹두 반죽을 철판에 얇게 펴고 계란을 깨 넣은 뒤 바삭한 궈비(과자)를 접어 넣는데, 베이징식과 달리 토핑을 더 얹지 않는 순수파가 톈진식입니다. 골목 어귀 수레에서 아주머니가 1분 만에 부쳐 주는 걸 받아 들면 톈...

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