잔교 앞 해산물시장 고르고 2층에서 바로 조리

잔교 구경 후 근처 해산물시장에서 갯가재와 소라, 가리비를 골라 조리비를 내고 바로 쪄 먹었습니다. 칭다오 갯가재(피피샤)는 봄가을이 제철로 살이 꽉 차 있습니다. 마늘 소스 가리비찜은 당면까지 싹 비우게 됩니다. 흥정은 기본이고 저울 눈속임이 가끔 있으니 무게를 확인...더 보기