옌지 본고장 연길냉면 살얼음 육수의 원조

연길냉면의 본고장 옌지에서 원조 냉면을 먹었습니다. 살얼음 낀 새콤달콤한 육수에 쫄깃한 메밀면, 소고기 편육과 수박 한 조각이 올라가는 게 연변식입니다. 한국 물냉면보다 단맛이 강하지만 중독성이 있습니다. 곁들이는 양념 소고기꼬치와 함께 먹으면 단짠매운 조합이 완성됩니...더 보기