리강 뗏목 유람 후 유차 한 그릇의 재발견

리강 뗏목 유람을 마치고 현지인 추천으로 유차(油茶)를 마셨습니다. 찻잎을 기름에 볶아 절구로 찧고 끓여낸 걸쭉한 차에 튀긴 쌀과자, 땅콩, 파를 띄워 먹는 광시 소수민족 음료로, 처음엔 쌉쌀하다가 이내 고소함이 올라옵니다. 소화가 잘돼 기름진 식사 후에 제격입니다. ...더 보기