다카야마 여행 필수 음식 가이드 | 현지인이 사랑하는 맛 5가지

눈 많은 히다 산골 사람들은 저장 음식과 발효 문화로 겨울을 나 왔습니다. 현지인의 일상에 스며든 다섯 가지 맛입니다. 1) 호바미소 정식 — 아침 식탁의 단골로, 갓 지은 밥에 구운 된장 한 술이면 충분. 2) 츠케모노 스테이크 — 절임 배추를 철판에 굽고 계란을 두...더 보기