초이진 라마 사원 옆 카페 수테차와 아롤

초이진 라마 사원 관람 후 옆 카페에서 수테차와 아롤을 맛봤습니다. 수테차는 우유에 찻잎과 소금을 넣어 끓인 몽골 국민 음료로, 처음엔 짠맛이 낯설지만 마실수록 고소합니다. 아롤은 유목민이 만드는 말린 치즈 과자인데 새콤하고 단단해서 차에 적셔 먹으면 부드러워집니다. ...더 보기