테를지 게르캠프 저녁 허르헉 만들기 체험

테를지 게르캠프에서 저녁으로 허르헉 만들기를 체험했습니다. 캠프 직원이 달군 돌을 밀크통에 넣는 과정부터 보여주는데 고기 익는 냄새가 초원에 퍼지면 허기가 폭발합니다. 압력으로 익힌 양고기는 칼이 필요 없을 만큼 부드럽고, 소금만으로 간을 해도 풍미가 진합니다. 초원 ...더 보기