교토 니시키시장·노포 순례 — 천년 고도의 부엌

핀 5개

교토는 백년 넘은 노포가 일상인 도시입니다. 니시키시장은 오후 5시 전후로 문을 닫으니 오전~점심에 방문하세요. 인기 노포들은 재료 소진 시 조기 마감이 흔하고, 기온 쪽 골목 가게는 현금 온리가 많습니다. 버스보다 지하철+도보 조합이 시간 절약에 유리합니다.

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니시키시장 (錦市場)

혼케 오와리야 본점 (本家尾張屋)

이노다커피 본점 (イノダコーヒ)

카츠쿠라 산조본점 (名代とんかつかつくら)

잇센요쇼쿠 기온본점 (壹錢洋食)

"교토의 부엌" 400년 역사의 아케이드 시장. 두부도넛·장어꼬치·츠케모노 등 먹거리 골목, 오전 방문 추천.

1465년 창업, 550년 넘은 소바 노포. 5단 그릇에 담겨 나오는 호라이소바가 명물, 웨이팅은 회전이 빠른 편.

1940년 창업 교토 킷사텐의 상징. 미리 우유와 설탕을 넣어주는 "아라비아의 진주" 커피와 모닝세트가 유명.

교토에서 시작한 돈카츠 명가. 직접 갈아 먹는 참깨 소스와 무한리필 양배추·밥이 매력, 식사시간 대기 있음.

오코노미야키의 원형 "잇센요쇼쿠" 단일 메뉴 노포. 기온 골목의 괴짜 인테리어도 볼거리, 현금 준비.