히로시마 오코노미야키·굴 — 철판 위의 소울푸드
핀 5개
히로시마식 오코노미야키는 면이 들어가는 것이 오사카식과의 결정적 차이입니다. 오코노미무라에 20여 개 점포가 모여 있어 초행에 편하고, 유명 단독점은 식사시간 대기 필수입니다. 겨울~봄엔 히로시마만 굴이 제철이라 카키(굴) 요리를 꼭 곁들이세요. 노면전차로 이동하면 동선이 쉽습니다.
#굴요리#오코노미야키#츠케멘#히로시마맛집
오코노미무라 (お好み村)
오코노미무라 (お好み村)
밋짱 소혼텐 핫초보리본점 (みっちゃん総本店)
밋짱 소혼텐 핫초보리본점 (みっちゃん総本店)
나가타야 (長田屋)
나가타야 (長田屋)
바쿠단야 본점 (ばくだん屋)
바쿠단야 본점 (ばくだん屋)
카키후네 카나와 (かき船かなわ)
카키후네 카나와 (かき船かなわ)
오코노미무라 (お好み村)
오코노미무라 (お好み村)
한 건물에 오코노미야키 가게 20여 곳이 층층이 모인 명소. 어느 집이든 철판 카운터 라이브 조리가 재미.
밋짱 소혼텐 핫초보리본점 (みっちゃん総本店)
밋짱 소혼텐 핫초보리본점 (みっちゃん総本店)
1950년 창업, 히로시마식 오코노미야키의 원조로 꼽히는 노포. 소바 들어간 스페셜이 정석, 대기 흔함.
나가타야 (長田屋)
나가타야 (長田屋)
평화기념공원 바로 옆 인기 오코노미야키집. 굴 토핑 옵션이 별미, 관광 동선상 최고 위치라 줄이 길다.
바쿠단야 본점 (ばくだん屋)
바쿠단야 본점 (ばくだん屋)
히로시마 명물 츠케멘(매운 찍어먹는 면)의 대표주자. 매운 단계 선택 가능, 시원한 면+매운 소스 조합.
카키후네 카나와 (かき船かなわ)
카키후네 카나와 (かき船かなわ)
강 위 배에서 즐기는 히로시마 굴 요리 전문 노포. 굴밥·굴튀김 코스 런치 추천, 예약하고 가면 안전.
