청두 마라 순례 — 훠궈와 마포더우푸의 본진

핀 5개

마라의 수도 청두에서 훠궈, 마포더우푸, 촨촨을 하루에 도는 코스. 훠궈는 매운 홍탕과 순한 백탕이 나뉜 원앙궈로 시키면 안전하다. 유명 훠궈집 저녁 웨이팅은 1~2시간이 기본이라 낮 시간대를 노리자. 지하철 2·3호선 춘시루역 일대에 핵심 맛집이 몰려 있다.

#마라#마포더우푸#쓰촨요리#청두맛집#훠궈

슈주샹 훠궈 (蜀九香火锅)

샤오룽칸 훠궈 (小龙坎 춘시루점)

천마포더우푸 (陈麻婆豆腐 뤄마스 총점)

콴자이샹쯔 (宽窄巷子)

진리 (锦里古街)

청두 로컬이 인정하는 정통 훠궈 명가. 소기름 홍탕의 마라 향이 진하니 백탕 반반 추천.

전국구로 뻗은 청두 훠궈 대표 브랜드의 본고장 매장. 마오두(천엽)와 오리혀가 인기 사리.

1862년 창업, 마포더우푸를 만들어낸 원조 노포. 화자오의 얼얼함이 진짜 쓰촨의 맛.

청나라 골목을 복원한 거리에서 촨촨·단단면 등 간식 투어. 삼대포 떡 치는 퍼포먼스도 볼거리.

무후사 옆 야경 명소 겸 먹자골목. 토끼머리 요리와 마라 감자 등 쓰촨 간식 도장깨기 코스.