충칭 마라 훠궈 대장정 — 산성의 밤은 맵다

핀 5개

훠궈의 발상지 충칭에서 정통 홍유 훠궈와 샤오몐을 정복하는 코스. 충칭 훠궈는 청두보다 기름지고 화끈해서 주유(기름장)에 마늘 듬뿍 넣어 찍는 게 현지식이다. 훙야둥 야경 관람과 훠궈 저녁을 묶으면 완벽한 하루. 산악 도시라 도보 이동 시 오르막을 각오하자.

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페이제 라오훠궈 (珮姐老火锅 제팡베이점)

바이 하오츠제 (八一好吃街)

훙야둥 (洪崖洞)

츠치커우 옛거리 (磁器口古镇)

화스 완자몐 (花市豌杂面)

충칭 훠궈 랭킹 단골 1위. 우설·마오두가 인기 사리이며 웨이팅이 살인적이라 낮 방문 추천.

제팡베이 옆 먹자거리. 산성탕위안·쏸라펀 등 충칭 간식을 한 골목에서 도장깨기 할 수 있다.

절벽 위 11층 목조 건물의 야경 명소 겸 먹자타운. 4층 미식거리에서 강 보며 간식 타임.

천년 고진의 먹자거리. 마화(꽈배기) 원조집 천마화 앞 줄이 명물이고 매운 취두부도 유명.

충칭 샤오몐 랭킹 상위 단골 노포. 완두콩과 짜장 고명의 완자몐은 아침 해장으로도 그만이다.