호치민 로컬 원조 모음 — 반미 후인호아부터 런치레이디까지

핀 5개

호치민은 지역이 넓어 그랩 이동이 필수다. 유명 노포는 대부분 현금만 받고, 반미 후인호아 같은 곳은 저녁 피크에 줄이 길어 오후 3~4시가 한산하다. 길거리 얼음은 공장 얼음(구멍 뚫린 원통형)이면 대체로 안전하다.

#껌떰#반미#벤탄시장#쌀국수#호치민맛집

반미 후인호아

퍼 호아 파스퇴르

껌떰 바기엔

벤탄 시장

런치 레이디 (응우옌티탄)

호치민 반미 최강 노포. 고기가 폭탄처럼 들어가며 하나로 한 끼가 충분함.

남부식 쌀국수 대표 노포. 테이블 위 꽈배기(짜조 꿔이)는 먹은 만큼 계산됨.

미쉐린에도 오른 껌떰(숯불돼지갈비 덮밥) 명가. 갈비 굽는 연기가 골목 표지판 역할.

시장 안 푸드코트에서 반쎄오·분팃느엉 등 골고루 맛보기 좋음. 흥정은 필수.

앤서니 부르댕이 소개한 국수 노점. 요일마다 국수 메뉴가 바뀌는 게 매력.