후에 왕조 미식 — 분보후에 노포부터 동바시장까지

핀 5개

후에는 베트남 옛 수도답게 분보후에·반코아이·쩨 등 고유 음식이 많다. 왕궁 관광과 묶어 도보+그랩 조합이면 하루에 다 돈다. 노포는 대부분 현금(동)만 받고 아침~점심 장사 위주라 저녁엔 닫는 집이 많으니 동선을 오전에 짜자.

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분보후에 17 리트엉끼엣

동바 시장

락티엔 (반코아이)

쩨 골목 (훙브엉)

껌헨 원조촌 (껀헨 섬)

현지인이 인정하는 분보후에 노포. 아침에만 팔며 국물이 진하고 매콤함.

후에 최대 재래시장. 2층 먹자골목에서 분보후에·반베오를 시장 가격에 맛볼 수 있음.

왕궁 트엉뜨문 앞 반코아이(후에식 부침개) 노포. 땅콩 리버소스에 찍어 먹는 게 정석.

후에식 디저트 쩨 수십 종을 파는 골목. 돼지고기 쩨(쩨보) 같은 특이 메뉴 도전 추천.

재첩비빔밥 껌헨의 원조 동네. 강 위 작은 섬마을 노포들이 아침에만 장사함.