화롄 먹거리 — 공정포자와 동대문야시장, 폭탄파전병
화롄은 타이루거 협곡 관문 도시지만 시내 간식 라인업도 알차다. 공정포자·액향 완탕 같은 노포는 시내 도보권에 몰려 있어 반나절 워킹 코스로 충분하다. 동대문야시장은 원주민 요리 구역이 따로 있는 게 특징이고, 쩡지 마슈(찹쌀떡)는 기차 타기 전 선물 박스로 포장해 가면 좋다.
공정포자 (Gongzheng Baozi, 公正包子)
공정포자 (Gongzheng Baozi, 公正包子)
동대문 야시장 (Dongdamen Night Market)
동대문 야시장 (Dongdamen Night Market)
액향 볜스 (Yexiang Wonton, 液香扁食)
액향 볜스 (Yexiang Wonton, 液香扁食)
쩡지 마슈 (Zeng Ji Mochi, 曾記麻糬)
쩡지 마슈 (Zeng Ji Mochi, 曾記麻糬)
폭탄 파전병 (Bomb Scallion Pancake, 炸彈蔥油餅)
폭탄 파전병 (Bomb Scallion Pancake, 炸彈蔥油餅)
공정포자 (Gongzheng Baozi, 公正包子)
공정포자 (Gongzheng Baozi, 公正包子)
24시간에 가깝게 여는 화롄 대표 만두집. 작은 샤오롱바오+두유 조합이 새벽 간식의 정석.
동대문 야시장 (Dongdamen Night Market)
동대문 야시장 (Dongdamen Night Market)
화롄의 야시장을 한곳에 모은 대형 단지. 원주민(아메이족) 요리 구역과 꼬치구이 골목이 하이라이트.
액향 볜스 (Yexiang Wonton, 液香扁食)
액향 볜스 (Yexiang Wonton, 液香扁食)
100년 가까운 완탕(扁食) 단일 메뉴 노포. 맑은 국물에 돼지고기 완탕, 장제스도 다녀갔다는 그 집.
쩡지 마슈 (Zeng Ji Mochi, 曾記麻糬)
쩡지 마슈 (Zeng Ji Mochi, 曾記麻糬)
화롄 특산 찹쌀떡(마슈) 대표 브랜드. 당일 생산 생마슈는 유통기한이 짧으니 떠나는 날 구매.
폭탄 파전병 (Bomb Scallion Pancake, 炸彈蔥油餅)
폭탄 파전병 (Bomb Scallion Pancake, 炸彈蔥油餅)
반숙 계란을 품고 튀겨낸 총유빙 노점. 터지는 노른자 때문에 폭탄이라는 이름, 오후엔 긴 줄.
