人工撰写,非自动生成。福冈的菜式、市场、时节与花费。
这里是豚骨拉面的发源地，一到傍晚街边就摆开路边摊。机场到市区搭地铁约十分钟，落地当晚就能开吃，这也是这座城市的性格。
猪骨熬出的白汤配细面。面容易泡软，所以一碗分量不多，不够就单点加面。
牛内脏与韭菜、高丽菜同煮的锅物，汤底可选酱油或味噌。
鸡长时间熬成高汤后再涮肉与蔬菜，最后以粥收尾。
用辣椒腌渍的鳕鱼卵，既是配饭小菜，也是最常见的伴手礼。
这一带的乌龙面偏软，常见吃法是加一块炸牛蒡。
沿河摆开摊位的夜间区域。
拥有地下街与百货的最大闹区，餐厅密度很高。
老式拱廊街，有乌龙面与小吃店。
紧邻鱼市，拉面店开门时间特别早。
个人小店与咖啡馆密集的年轻商圈。
大致花费 — 拉面约700至1,000日元，内脏锅两人份3,000至4,000日元，路边摊每人约2,000至3,000日元。
JP