春川、麟蹄
荞麦凉面（막국수）
荞麦面配萝卜泡菜汤或辣酱，可选汤式或拌式，多数店会另附高汤。
这里山与海相距很近，荞麦、土豆、玉米等山地作物与东海渔获会一起出现在同一张餐桌上。冬季漫长，因此晾干、反复冻融之类的保存食物格外发达。
当地人吃什么
从本地的日常菜式开始
春川
辣炒鸡排
在铁板上翻炒腌好的鸡肉与蔬菜，最后用剩下的酱汁炒饭收尾。
麟蹄龙岱里
冻干明太鱼料理
冬季在晾场反复冻结解冻而成的明太鱼，可做解酒汤或烤物。
束草青湖洞
鱿鱼血肠、阿爸血肠
源自北方移居者聚落的血肠，把馅料塞进鱿鱼身或大肠。
江陵草堂洞
草堂嫩豆腐
用海水点卤凝成的豆腐，许多店当作早餐供应。
美食聚集地
按市场、街巷、港口划分
春川辣炒鸡排巷
市中心一条密集排列鸡排店的巷子。
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束草观光水产市场
干货、生鱼片到甜辣炸鸡都能在同一栋楼里解决。
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江陵中央市场
小吃与水产并存的旧城区市场。
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江陵草堂嫩豆腐村
镜浦以南的草堂洞聚集着用海水点卤的嫩豆腐店。很多店开得早，适合当早餐。
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安木咖啡街
沿海滩延伸的江陵咖啡商圈。
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大关岭横溪黄太村
大关岭山脚的横溪里聚集着明太鱼干晾晒场和专门餐馆。烤黄太、黄太汤套餐是基本，冬季晾晒场景色相伴。
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襄阳 南涯港
襄阳最大的港口,江原道三大美港之一。清晨捕获的活鱼在港边的生鱼片中心现切现吃。
查看附近餐厅襄阳传统市场
岭东地区最大的五日集市(逢4、9日开集),以秋季松茸直销闻名,山菜和海鲜也很丰富。
查看附近餐厅什么时候去
- 冻干明太鱼在冬季（12月至次年2月）晾晒季最佳。
- 玉筋鱼汤、叉牙鱼等冬季鱼类在12月至2月上市。
- 7至8月旺季，沿海公路塞车、餐厅等位时间都会拉长。
值得先知道的事
- 1束草与江陵在夏季周末住宿与停车都非常紧张，建议清早出发。
- 2嫩豆腐店以早市为主，太晚可能已经卖完。
- 3吃荞麦凉面先少放酱料，尝过荞麦香气后再调整。
- 4山区与海岸温差大，衣物请分开准备。
大致花费 · 每人大约
辣炒鸡排每人约14,000至16,000韩元，荞麦凉面9,000至11,000韩元，嫩豆腐套餐约10,000韩元。
江原道
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