
水原
水原大排骨
把牛排骨切成大块,最初只用盐炙烤,如今多数店会同时提供腌制口味。
京畿道环绕首尔,各城市的吃法各不相同。水原排骨、议政府部队锅、利川米饭——地名往往就是菜名,而且几乎都在首尔搭电车或巴士一小时以内。
从本地的日常菜式开始

把牛排骨切成大块,最初只用盐炙烤,如今多数店会同时提供腌制口味。

源自美军基地周边的锅物,以火腿与香肠为底,上桌后再加方便面。

石锅现煮的米饭配上一整桌配菜,主角就是米饭本身。

把排骨切小腌好再烤,大小刚好一次拿一块。

把牛头肉炖软后浇饭,老店集中在高速公路交流道附近。
按市场、街巷、港口划分

水原八达门旁的小巷,大锅炸整鸡店成排。老式炸整鸡配炸鸡胗是这条街的基本点法。
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提供米饭定食的大型餐厅聚落。
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杨平玉泉面聚集着冷面店。以配猪肉丸和白切肉的黄海道式冷面闻名。
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1947年在素砂站周边形成的富川最古老传统市场,与邻近的江市场并称富川商圈之源,以血肠、煎饼等小吃街闻名。
查看附近餐厅以朝鲜中期延续至今的白岩五日集市为中心形成的血肠街,与阿拜血肠、并川血肠并称全国三大血肠。
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尾数4、9的日子开市的首都圈最大五日集。逢集时汤饭、煎饼、喜面等小吃摊大规模铺开。
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约200艘渔船进出的国家渔港,活鱼直销市场与落日美景兼备,是西海岸代表性海鲜市场。
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形成于韩国最大外国人聚居区的街道,聚集泰国、越南、中亚等各国餐馆,以异国风味美食闻名。
查看附近餐厅部队锅每人约10,000至12,000韩元,米饭定食约15,000韩元,水原排骨每人40,000韩元起。
京畿道
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