在广岛吃什么

当地人吃什么

• 广岛烧

  面糊摊薄后依序叠上高丽菜、豆芽、猪肉、面与蛋，煎好要花15至20分钟。

• 牡蛎料理

  有烤、炸、蒸等做法。濑户内海养殖量大，冬天价格尤其实惠。

• 星鳗饭 宫岛

  烤过的星鳗铺在饭上，比鳗鱼清爽。

• 沾面

  冷面蘸辣酱吃，点单时可选辣度。

• 柠檬加工品

  濑户内海诸岛是柠檬产地，用柠檬做的调味料与点心很多。