在仁川吃什么

当地人吃什么

• 炸酱面 中华街

  源自开港时期山东华侨卖给码头工人的面食，中华街里还有相关展馆。

• 甜辣炸鸡 新浦国际市场

  把大块炸鸡裹上酸甜辣酱，按桶售卖，适合分食。

• 清蒸或炖梭子蟹 苏莱浦口、沿岸码头

  春天吃有蟹黄的母蟹，秋天吃肉厚的公蟹。

• 凉拌斑鰶 苏莱、江华

  把油脂丰厚的小鱼与蔬菜、辣椒醋酱拌在一起，产季很短。

• 嚼劲拌面（쫄면）

  粗而弹牙的面拌上辣酱，据说源于仁川的制面厂。