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在神户吃什么

人工撰写,非自动生成。神户的菜式、市场、时节与花费。

神户美食指南

神户是夹在港口与山之间的狭长城市。开港后传入的西式糕点与中华料理在此扎根,虽然以牛肉品牌闻名,但日常饮食其实更靠近铁板料理与面包店。

当地人吃什么

  • 神户牛铁板烧

    在眼前的铁板上现煎,午间套餐比晚餐便宜许多。

  • 炒面饭 长田

    把炒面与米饭一起在铁板上翻炒,源自工厂工人的吃法。

  • 明石烧

    蛋液比例高的章鱼面糊烤成后蘸高汤吃,与章鱼烧是两回事。

  • 中华料理 南京町

    港边的华侨商圈保留至今,点心与面食店集中。

  • 西点与面包

    开港时期延续下来的糕饼店很多,蛋糕与吐司种类丰富。

美食聚集地

三宫

以车站为核心的最大闹区,餐厅密度最高。

南京町

中华街,两侧是可以站着吃的点心与小吃摊。

北野异人馆

旧外国人住宅区,有咖啡馆与西餐厅。

长田

供应炒面饭的铁板店所在地区。

马赛克港湾

临港商业区,有景观餐厅。

什么时候去

  • 铁板烧专门店基本上必须订位,午餐时段有些店可现场入座。
  • 南京町在周末白天与农历新年期间较挤。
  • 距大阪搭车约30分钟,只为吃顿晚餐再折返也很常见。

值得先知道的事

  • 神户牛是有认证的品牌,请确认菜单是否标示产地与等级。
  • 午间套餐常以约晚餐半价提供同样的牛肉。
  • 明石烧的正宗产地是邻近的明石市,神户市内供应的店家有限。
  • 城市南北狭窄且有坡度,前往北野一带需要步行上坡。

大致花费铁板烧午间套餐5,000至10,000日元,炒面饭700至900日元,南京町小吃300至600日元。

JP

神户吃什么 — 当地美食指南 | TastyLog