哈拉和林市场现炸蒙古馅饼

我在哈尔和林市场里的一家小餐馆吃了炸面饼（Khoshuur）。炸面饼是那达慕节期间的特色菜，据说市场上卖的最好吃——这家店的炸面饼确实名不虚传。他们会在你下单后才擀面油炸，所以饼皮酥脆如玻璃。淋上一点醋，可以中和油腻感，让你轻松吃下三块。