来自大木湖的一条盐烤淡水鱼

在奥吉湖营地，我品尝了新鲜捕捞的盐烤淡水鱼。奥吉湖在蒙古以其丰富的候鸟和鱼类资源而闻名，这里主要盛产梭鱼和鲤鱼。鱼肉用炭火烤制，只撒了少许盐；鱼肉洁白紧实，没有腥味。在以肉类为主的蒙古之旅中，能吃到如此美味的鱼类菜肴实属难得。