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首尔站牛胸肉名店:YouTube推荐位置

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Wandering Foodie

@tastylog111 • 4 位订阅者

16 浏览量 • 1个月前
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这段视频介绍了“Jaru”,一家在首尔站附近小巷里经营了20多年的老店,专营优质韩牛。我们总结了这家店的特色和主要菜单,它完全依靠口碑,没有做过任何广告宣传,就已声名鹊起。 要点: 厚切牛腩:与常见的薄切牛腩不同,这里的牛腩切成牛排般厚实的片状,外酥里嫩,口感极佳(3:34-4:03,6:36-7:04)。 炭火烤制:使用厚重的烤盘和强劲的炭火,最大限度地保留了牛肉的天然风味(0:46-0:...

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