京畿广州美食：昆池岩牛头汤饭、南汉山城辣炖鸡、退村番茄

京畿道光州拥有昆池岩、山城村以及八堂湖周边的农家，这些地方都以其汤饭（gukbap）闻名全国。 昆池岩以牛头汤闻名，在中央高速公路昆池岩立交桥附近聚集着许多历史悠久的牛头汤餐厅。牛头肉经过长时间的慢炖熬制成浓汤，最后再将牛头肉浇在汤上。汤汁清澈，脂肪含量低，因此是宿醉后醒酒的好去处。由于其位于高速...展开更多