加平餐厅信息 — 松子豆腐和松子荞麦面，南怡岛和加罗岛，辣炒排骨

加平的餐桌以松子为起点，以与春川接壤的烤排骨为终点。 加平因其山地气候而被称为松子产区，这种气候非常适合松树生长。因此，用松子制成的豆腐和用松子汤烹制的荞麦面（Makguksu）成为了当地的特色美食。松子豆腐是在研磨大豆的过程中加入松子，以增强松子的坚果香味；而松子荞麦面则是用松子熬制的清淡汤汁烹...展开更多