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加平美食:松子豆腐和松子荞麦面、南怡岛·紫岛、辣炒鸡排

8 浏览量 • 9/2/2026

加平的餐桌以松子为起点,以与春川接壤的烤排骨为终点。 加平因其山地气候而被称为松子产区,这种气候非常适合松树生长。因此,用松子制成的豆腐和用松子汤烹制的荞麦面(Makguksu)成为了当地的特色美食。松子豆腐是在研磨大豆的过程中加入松子,以增强松子的坚果香味;而松子荞麦面则是用松子熬制的清淡汤汁烹...

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