杨平美食：杨平解酒汤、玉泉冷面、龙门寺山菜套餐

杨平郡是一个罕见的拥有两个全国知名美食的郡：解馍汤和冷面。 杨平解馍汤是用牛杂、血肠和白菜熬制而成，最初在杨平市场附近的汤饭店走红，并逐渐在全国范围内声名鹊起。汤底辛辣，血肠鲜嫩，因此也成为人们早上醒酒的热门选择。通常的吃法是将米饭拌入汤中，再配上萝卜泡菜（kkakdugi）。由于杨平站和市场距离...展开更多