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全罗北道

淳昌美食:辣椒酱腌菜定食、刚泉山韩定食、淳昌血肠

80 浏览量 • 9/3/2026

顺昌是辣椒酱的故乡,因此餐桌上的每个角落都弥漫着辣椒酱的香气。 在顺昌辣椒酱民俗村,沿用传统方法制作辣椒酱的房屋鳞次栉比,隔壁的餐厅则供应以辣椒酱腌菜为特色的套餐。腌菜包括梅子、大蒜、德德参(一种野生人参)和紫苏叶,搭配辣椒酱烤肉或辣椒酱五花肉,便是一顿辛辣又令人满足的美味佳肴。由于辣椒酱可以直接...

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