蔚珍美食：雪蟹与红蟹、厚浦港冷汤生鱼片、松茸料理

蔚珍是东海岸雪蟹的主要产区之一，与永德齐名，每个港口都遍布着雪蟹餐厅。 在虎浦港和竹边港，街道两旁林立着供应清蒸雪蟹和红蟹的餐厅。雪蟹的产季从冬到春，而红蟹则在夏季盛产。通常的做法是挑选螃蟹，按重量付费，并搭配清蒸螃蟹和蟹壳炒饭一起上桌；只需根据用餐人数确定螃蟹的数量即可。 ...展开更多