瑞山美食：蟹酱泡菜汤、辣腌牡蛎、海美邑城韩餐、牡蛎饭

瑞山是忠清南道西北部的一座沿海城市，其特色美食包括海醮、牡蛎酱和甘月岛牡蛎饭。 海醮是瑞山特有的炖菜，用蟹膏汤底熬制而成；在市中心和东部市场附近的韩国餐厅都能品尝到。牡蛎酱是用红辣椒粉和甘月岛牡蛎发酵而成，常作为米饭的佐餐小菜或伴手礼出售。 ...展开更多