唐津美食：长古港银鱼与鳐鱼、倭木村烤贝、插桥湖花蛤刀切面

唐津是忠清南道西北部一座面向西海的城市，当地港口随处可见生鱼片、干煸米和烤蛤蜊等美食。 长古港以春季生鱼片闻名，因此在四五月份，供应生鱼片和生鱼片煎饼的餐厅生意兴隆。由于生鱼片只能在捕捞后几小时内生吃，所以只能在捕捞地品尝到最鲜美的味道；到了冬天，人们则会享用调味干煸米和蒸干煸米。 ...展开更多