东京秋叶原中华拉面 Marusho拉面

位于东京秋叶原友都八喜 Akiba 店 8 楼餐厅层的 Marusho 拉面,以中华荞麦面和沾面为主打。特色是用薄切叉烧裹着面条吃。 中华荞麦面 900 日元,加面 120 日元,煮蛋 100 日元。奶白的汤头肉汤味深厚,咸香的猪骨酱油风味一绝。面条是低含水量的自制面,软中带韧。薄切叉烧多达 5 片,吃起来像叉烧面一样丰盛。米饭免费,可无限续。用餐中途可以加入桌上的蒜末、胡椒和腌菜,享受不同风味...