도쿄 에고타 니보시 라멘 맛집 らーめん太陽 위치공유
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东京江古田小鱼干拉面 拉面太阳

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Wandering Foodie

@tastylog111 • 4 位订阅者

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位于东京江古田的 らーめん太陽(拉面太阳)是一家小鱼干拉面专门店。在寒冷的天气里想喝一碗暖身热汤时,很适合来这里。 招牌是小鱼干拉面,价格 730 日元。汤头以从日本沿岸和九十九里滨采购的新鲜小鱼干为主,混合多个产地的小鱼干熬制,属酱油底。清爽又醇厚,面条选用三河屋制面所的面。煮前 180g,分量十足,可以吃得很饱。弹牙的面条、爽脆的笋干、软嫩的叉烧和鸣门卷搭配协调。 配菜有巨型煎饺(5 个)...

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