熊本人吉南蛮炸鸡西餐厅 Supuun

位于熊本县人吉市的すぷぅぅん是一家沿球磨川而建的人气西餐厅。招牌是南蛮炸鸡定食，鸡肉料理搭配米饭和汤一起上桌。 南蛮炸鸡定食819日元，米饭选用熊本县人吉产的「日之光」品种。米饭油亮温热，煮得恰到好处。定食中的味噌汤加了裙带菜和萝卜，带着甜味。南蛮炸鸡用的是鸡腿肉而非鸡胸肉，面衣的味道与塔塔酱相融，十分美味，甜度也调得适中。塔塔酱柔滑醇厚，质感如蛋包饭的鸡蛋一般绵软。炸鸡下面铺着切丝的卷心菜和生...