横滨平沼蘸汁天妇罗荞麦面·猪排饭老店 名代元祖つけ天 角平 位置分享

位于横滨的名代元祖つけ天 角平(かどへい),是一家以厚切猪排盖饭和蘸汁天妇罗荞麦面(つけ天そば)闻名的老字号。店家每天早上亲手处理新鲜猪肉制作炸猪排,荞麦面也是自家手打,味道醇厚。 招牌猪排盖饭把厚实的炸猪排与甜咸酱汁、嫩滑鸡蛋融为一体,分量十足。面衣酥脆、肉质软嫩,口感极佳。蘸汁天妇罗荞麦面搭配现炸的炸虾天妇罗,吃法是把荞麦面蘸入清凉鲜美的汤汁中。荞麦面筋道弹牙,炸虾则香脆可口。除此之外,还有...