兵库尼崎 蒜香酱「どろちゃん」什锦面·煎饺 街坊中华料理 中華料理 天遊 位置分享

位于兵库县尼崎市东难波町（距大阪梅田乘电车很近）的中華料理 天遊（天游中华料理），是一家由夫妇经营的街坊中华料理店。这家店尤其以一款名为“どろちゃん”的特色什锦面（强棒面）闻名。与普通什锦面不同，どろちゃん上面浇有用蒜泥制成的特制酱汁，大量海鲜与蔬菜交融，味道浓郁醇厚。 どろちゃん是点单后现做的。面条在沸水中煮好后盛入碗中，再浇上满满一层加入虾和各种蔬菜的浓稠酱汁。一同点的煎饺外酥里嫩，馅料多汁...