仁川中区中央洞 加生鸡蛋的雪浓汤 40年老店 中央屋 位置分享

位于仁川中区中央洞的中央屋(중앙옥)是一家拥有40年功力的雪浓汤专门店。从新浦站步行8分钟,从仁川站步行12分钟即可到达。目前由第一代老板的妹妹经营。 中央屋的招牌菜是雪浓汤,价格为8,000韩元。雪浓汤的牛骨汤里放了满满的牛肉、细面和大葱。汤头非常浓郁又清淡,完全没有调味,可以根据个人口味加盐食用。细面煮得恰到好处,肉量也适中,不薄不厚,口感好嚼。完全没有腥味,但可能会感觉到些许膻味。撒上胡椒...