나고야 니시키 참치 해체쇼·참치회·아부리 초밥 생선가게 이자카야 魚屋の台所 下の一色 위치공유
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名古屋锦 金枪鱼解体秀·金枪鱼刺身·炙烤寿司的鱼店居酒屋 魚屋の台所 下の一色 位置分享

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Wandering Foodie

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魚屋の台所 下の一色 ニシキ店(鱼屋厨房 下之一色 锦店)位于名古屋市中区锦,是一家由鱼店经营的居酒屋,可以在热闹的氛围中品尝新鲜的金枪鱼。其特色是可以亲眼观看金枪鱼解体秀,同时享用新鲜的金枪鱼料理。 这里的招牌菜是通过金枪鱼解体秀现场处理的金枪鱼刺身和金枪鱼寿司。金枪鱼刺身红肉与油花平衡协调,口感弹牙又柔嫩。店家使用高知县宿毛产的金枪鱼,鲜度极高,肉质富有弹性。金枪鱼头部约重4~5公斤,解体后...

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