东京板桥 常盘台 奶奶与孙子经营的札幌味噌拉面 さっぽろラーメン桑名（附位置）

位于东京都板桥区常盘台的さっぽろラーメン桑名 東京常盤台店是一家札幌式味噌拉面店。创始人奶奶69岁时从北海道来到东京开店，后来因腱鞘炎手臂难以使力、正打算关店时，孙子从高中退学，从北海道赶来帮忙。如今在东京和北海道共有3家店。 招牌是味噌拉面，视频中的价格为850日元，视频简介中则标为950日元。由于在东京没有自制味噌的空间，店里使用从北海道运来的味噌。面条采用北海道西山制面所的熟成面，叉烧经长...