大阪鹤桥 160日元铁板卷心菜烧 キャベツ焼き 鶴橋店｜位置

キャベツ焼き 鶴橋店位于大阪市天王寺区舟桥町、鹤桥附近，是一家卖铁板卷心菜烧“キャベツ焼き（kyabetsu-yaki）”的小店。据说店主是难波店老板的师父。 卷心菜烧是大阪的街头小吃：在铁板上摊开薄薄的面糊，铺上卷心菜丝、天妇罗碎（天かす）和红姜，再打上鸡蛋煎烤，最后刷上酱汁对折即成。一份只要160日元，非常便宜。 店主把面糊铺满整块铁板、一个接一个麻利地甩上鸡蛋的快手功夫，是这家店最大的看...