麻婆猪肋排巷老餐馆

我去了一家位于麻浦孔德站附近排骨街的老字号餐厅。厚实的排骨用炭火烤制，散发出浓郁的烟熏味，用生菜包着蒜蓉吃，味道简直棒极了。这道菜非常适合公司聚餐，最后再配上一份大酱炒饭，完美！ 孔德一带的排骨街紧邻商业区，所以晚餐时间总是人满为患。炭火的辐射热比燃气火焰高，能更快地使肉的表面变干，腌料也更容易粘...展开更多