京都祇园铁板牛排·寿喜烧名店 祗園みかく 位置

位于京都市东山区常盘町的祗園みかく,是一家拥有近100年历史的高级铁板烧专门店。从严选的但马牛母牛中只挑选最好的部位,从切肉到烤制都由厨师亲自负责。 招牌套餐为菲力(里脊)牛排套餐150g 22,500日元、西冷牛排套餐200g 28,800日元。厨师在铁板前一边让肉静置一边慢慢煎烤至三分熟,再切成方便入口的大小,搭配盐、山葵和蒜片一同上桌。外层煎得焦香,内里饱含肉汁。 寿喜烧套餐(150g ...