热田鳗鱼饭元祖店三步吃法

我去了名古屋著名的鳗鱼饭（Hitsumabushi）的创始店。鳗鱼饭的经典吃法是直接享用，上面放上烤泡菜，或者做成茶泡饭。用炭火烤至酥脆的鳗鱼，外酥里嫩，堪称完美。即使要排队，也绝对值得一去。