海防 Banda Cua 蟹肉面

我尝了海防的特色菜——蟹肉米粉（Banh Da Cua）。这道菜的特色是宽宽的棕色米粉，浸在用淡水蟹肉熬制的浓郁汤汁中，上面还铺满了蟹肉丸和鱼饼。蟹肉米粉是海防独有的美食，非常值得专程前往品尝。