顺化牛肉粉，正宗的辣味米粉

我在顺化——这道菜的发源地——品尝了正宗的顺化牛肉粉。它以粗面条、牛肉和猪蹄为特色，汤底浓郁辛辣，带有柠檬草的清香，味道醇厚，远胜越南河粉。原味顺化牛肉粉更加丰富，因为它还加入了血肠和蟹肉丸。