酸汤的魅力

我在马尼拉一家当地餐馆吃了酸汤（sinigang）。它的汤底酸爽，里面有猪肉、空心菜和萝卜，据说可以解酒。一开始可能觉得味道有点怪，但吃到第二口就上瘾了。它有点像菲律宾版的泡菜汤。