浅草百年天妇罗套餐

我在浅草寺附近一家老字号餐厅吃了天妇罗盖饭。虾和鳗鱼用芝麻油炸至金黄，淋上浓郁的酱汁，与米饭完美融合。这家百年老店的特色是浓郁的江户前风味；虽然口味可能褒贬不一，但绝对值得一试。 江户前天妇罗的特点是色泽深沉，这是因为使用了混合了芝麻油的油炸制而成，这与关西风味天妇罗使用较淡的油炸制方法截然不同。...展开更多