博多豚骨拉面，细面的标杆之作

我吃了福冈博多豚骨拉面。它的特色是细面和用猪骨长时间熬制而成的浓郁奶香汤底。你可以选择面条的软硬程度（片面），加面（溏心）的文化也很有趣。配上辣芥菜（高菜）就更完美了。